用綠茶烹飪：3 種獨特的日本食譜　

簡介：日本茶不只是用來喝的。了解如何使用綠茶烹飪並為您的餐點增添健康氣息。

1. 綠茶飯 (Ochazuke)

• 將熱煎茶倒在飯上，加入鮭魚或海藻等配料。

2. 綠茶蕎麥麵

• 使用綠茶蕎麥麵，冷藏並配上沾醬即可食用。

3. 綠茶魚醬

• 將泡好的綠茶與醬油和味醂混合，淋在烤魚上。

提示：使用新鮮、高品質的煎茶或玄米茶可獲得最佳效果。